Setelah makan nasi atau makanan berat lainnya, paling enak kalau diakhiri dengan makanan penutup apalagi yang manis-manis seperti puding.
Puding merupakan makanan manis yang terbuat dari bahan campuran agar-agar, gula, dan susu.
Tekstur puding yang lembut sangat mudah untuk dicerna sehingga bisa dinikmati oleh siapa saja.
Resep Puding Coklat
Nah, jika kamu termasuk pencinta puding, berikut adalah resep dan cara membuat puding coklat lembut yang bisa kamu coba sendiri di rumah.Bahan-Bahan
- 1 bungkus agar-agar coklat
- 2 sachet bubuk coklat
- 2 sachet susu kental manis coklat
- 5 sdm gula pasir atau sesuai selera
- 3 lembar rotu tawar
- 1 kuning telur
- 3 gelas air
Cara Membuat Puding Coklat
- Pertama-tama, suir-suir roti tawar.
- Tambahkan gula pasir, agar-agar, coklat bubuk, kuning telur, dan air. Aduk hingga tercampur merata.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Setelah hampir mendidih, masukkan susu kental manis coklat.
- Kemudian, aduk terus sampai mendidih.
- Selanjutnya, matikan kompor dan tuangkan ke dalam cetakan puding atau wadah biasa.
- Diamkan selama beberapa jam sampai puding dingin, setelah itu bisa langsung dinikmati
- Jika ingin dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu tidak apa-apa agar puding semakin segar.
Well, itulah cara membuat puding coklat lembut yang bisa kamu praktikkan di dapur kesayanganmu. Selamat mencoba.
Baca juga: Resep Mochi Sederhana, Rasanya Dijamin Enak!