Siapa yang suka nasi goreng? Yap, makanan khas Indonesia ini memang sangat digemari oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak, nasi goreng juga mudah dibuat serta dikreasikan.
Ada banyak jenis nasi goreng yang bisa kamu nikmati, mulai dari nasi goreng ayam, nasi goreng sosis, nasi goreng udang, nasi goreng keju, sampai nasi goreng mawut.
Namun, pernahkah kamu mencoba nasi goreng terasi? Kalau belum, tidak ada salahnya kamu mencicipi kenikmatan nasi goreng terasi.
Resep Nasi Goreng Terasi Enak dan Pedas
Nah, penasaran kan dengan rasa nasi goreng terasi? Daripada penasaran, mending kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut adalah resep bahan dan cara membuatnya.Bahan yang dibutuhkan:
- Nasi matang satu piring.
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 10 cabe rawit kalau suka pedas (sesuai selera)
- 1/2 tomat atau 1 tomat kecil (jangan banyak-banyak)
- 1 butir telur
- 1 buah timun
- Garam secukupnya
- Terasi secukupnya (agak banyak)
- Mecin sedikit saja (kalau tidak suka tidak usah)
Cara membuat nasi goreng terasi:
- Pertama, haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi.
- Uleg sampai halus.
- Masukkan garam secukupnya dan uleg lagi sampai rata.
- Kemudian panaskan minyak goreng (jangan terlalu banyak).
- Masukkan bumbu dan tumis sampai wangi.
- Masukkan nasi ke dalam tumisan tersebut.
- Kecilkan api kompor
- Goreng sampai bumbu merata.
- Angkat dan letakkan pada piring.
- Nasi goreng terasi siap disantap.
- Untuk lebih menarik, tambahkan telur mata sapi, irisan timun dan tomat.
Nah, itulah cara membuat nasi goreng terasi enak dan pedas. Cukup mudah kan? Selamat mencoba di rumah!