Jika dulu hanya ada pisang goreng, saat ini ada banyak olahan pisang yang sangat kreatif dan memiliki rasa yang cukup unik, sebut saja piscok.
Piscok alias pisang coklat merupakan camilan pisang yang terbuat dari pisang dan coklat namun dibungkus oleh adonan tepung seperti kulit lumpia.
Resep Piscok Lumer
Nah, jika kamu sudah pernah mencicipi poscok tapi belum tau bagaimana cara membuatnya, berikut adalah resep dan cara membuat piscok enak dan sederhana.Bahan-Bahan
- 5 buah pisang, potong tipis sesuai selera
- Mesis atau jenis coklat lainnya
- 125 gram tepung terigu
- 1 butir putih telur
- 1 sdt garam
- Air secukupnya
Cara Membuat Piscok Lumer
- Pertama-tama, buat adonan kulit lumpia.
- Campurkan tepung terigu, garam, dan putih telur.
- Aduk hingga rata.
- Kemudian, tuang air sedikit demi sedikit.
- Buat adonan menjadi cair, namun jangan terlalu cair.
- Setelah itu, panaskam teflon.
- Tuangkan sedikit adonan ke atas teflon hingga membentuk lingkarang.
- Diamkan selama beberapa menit sampai adonan tidak lengket dan matang.
- Ulangi terus sampai adonan habis.
- Selanjutnya, ambil kulit piscok, masukkan pisang dan coklat.
- Gulung hingga pisang tertutup kulit adonan seperti saat sedang membuat lumpia.
- Terakhir, goreng hingga matang.
- Piscok siap di hidangkan.
Well, piscok buatan sendiri sudah jadi. Cukup mudah kan membuatnya? Yuk buruan dicoba di rumah. Semoga berhasil.