Hari Raya Imlek sudah di depan mata, tapi masih bingung mau buat menu apa? Tenang saja. Anda tak perlu bingung lagi. Sebab, kali ini Gagaldiet.com akan memberikan beberapa rekomendasi menu makanan yang bisa Anda gunakan untuk merayakan Hari Raya Imlek bersama keluarga.
Apa saja makanan Imlek tersebut? Berikut diantaranya:
1. Siu Mie
 |
| Photo: mims.com |
Siu Mie atau yang lebih akrab disebut mie panjang adalah salah satu makanan yang biasa disajikan untuk Imlek. Sesuai dengan namanya, bentuk Siu Mie memang panjang-panjang. Konon katanya, bentuk panjang dari mie ini merupakan simbol untuk harapan agar umur panjang, mendapat kebahaagiaan, dan rezeki yang berlimpah ruah.
2. Jiaozi
 |
| Photo: istimewa |
Jiaozi merupakan makanan sejenis bakwan yang terbuat dari pangsit diisi dengan daging babi, sayuran, dan udang cincang. Jiaozi merupakan makanan ringan yang bisa disantap sambil bersantai dengan keluarga. Tapi jiaozi juga bisa membuat kenyang jika dimakan dalam porsi yang banyak.
3. Teh Telur
 |
| Photo: bentaran.com |
Jika dilihat dari segi nama, teh telur memang cukup aneh. Tapi kalau urusan rasa, pasti bisa membuat Anda ketagihan. Ya, teh telur merupakan salah satu makanan yang biasa disajikan saat Imlek. Bahkan dikatakan jika teh telur merupakan simbol kesuburan.
4. Yusheng
 |
| Photo: imagenesmi.com |
Yusheng adalah makanan khas Imlek yang berupa salad. Namun, Yusheng berbeda dari salad seperti biasanya. Makanan ini menggunakan daging ikan segar yang ditambah dengan sayuran seperti wortel, lobak, tomat, dan sebagainya. Yusheng sangat cocok disajikan ketika berkumpul dengan keluarga.
5. Kue Keranjang
 |
| Photo: merahputih.com |
Dan yang tak boleh lupa saat Imlek adalah kue keranjang. Kue keranjang atau Nian Gao adalah sebuah kue yang selalu hadir saat perayaan Imlek. Kue ini sendiri memiliki arti tahun kesejahteraan. Maka, Anda bisa menyiapkan kue keranjang saat perayaan Imlek nanti.
Nah, itulah 5 makanan yang bisa Anda sajikan saat Hari Raya Imlek. Sekarang sudah tidak bingung lagi, kan?
Baca juga: 6 Makanan Khas Bali yang Nikmatnya Bikin Ketagihan